Présentation de notre Atlas des vins du monde, paru aux éditions Marabout.
Un livre unique qui retrace l’histoire du vin à travers 8 000 ans d’histoire, déjà traduit en 7 langues et distribué dans 10 pays.
COMMENT DEGUSTER CET ATLAS ?
L’originalité de ce livre réside dans l’ordre dans lequel les pays sont présentés. Plutôt que de les classer par ordre alphabétique, nous avons choisit de les traiter par ordre d’apparition de la viticulture. On part donc des plus anciens pays viticoles jusqu’aux plus récents. Un voyage à travers l’histoire, au fil des pages.
Chaque pays est présenter de la même façon. Il est mentionné la surface viticole, sa production de vin annuelle, la proportion raisin blanc/noir ainsi que les principaux cépages plantés.
Un texte de présentation présenter ensuite l’histoire du vignoble, d’hier à aujourd’hui.
LE MONDE DU VIN ET LES VINS DU MONDE
Notre atlas vous présente 56 pays du monde ainsi que leurs différents vignobles.
Europe :
France | Slovaquie | Ukraine | Espagne | Portugal | Bulgarie | Italie | Allemagne | République Tchèque | Hongrie | Belgique | Pologne | Autriche | Suisse | Angleterre | Roumanie | Moldavie | Monténégro | Albanie | Russie | Malte
Afrique : Afrique du Sud | Éthiopie | Madagascar
Amérique du Nord : États-Unis | Canada
Mer Noire : Géorgie | Arménie | Turquie
Proche-Orient : Liban | Égypte | Israël-Palestine
Méditerranée Orientale : Grèce | Macédoine | Chypre
Amérique Centrale : Mexique | Cuba
Maghreb : Maroc | Algérie | Tunisie
Balkans Occidentaux : Slovénie | Croatie | Bosnie-Herzégovine | Serbie
Asie : Chine | Japon | Inde | Ouzbékistan
Océanie : Australie | Nouvelle-Zélande
Amérique du Sud : Uruguay | Brésil | Pérou | Bolivie | Chili | Argentine
LES ROIS DU VINS
Des chapitres plus conséquents sont développés pour les principaux producteurs de vins dans le monde : l’Italie, la France et l’Espagne. Pour ces pays, nous prenons le temps de faire un zoom sur chaque région viticole.
ARÔMES ET CÉPAGES
À la fin du livre, retrouvez un inventaire de 80 cépages et de leurs arômes dominants afin de pouvoir les identifier et ainsi les retrouver dans votre verre.
La presse en parle :
Prêt pour un tour du monde viticole ? Notre Atlas des vins du monde est disponible sur notre boutique en ligne !?
